Торты без выпечки – наши лучшие рецепты

Если вы не любите или не умеете печь, но хотите порадовать домашних вкусным десертом, тогда торт без выпечки – беспроигрышный вариант. Помимо того, что приготовление такого десерта не потребует от вас больших усилий, торт без выпечки можно готовить из практически любых ингредиентов, правильно сочетая их между собой. Представляем наши лучшие рецепты тортов без выпечки.

Торт из печенья с бананом

Великолепный рецепт торта без выпечки из печенья в сочетании с бананом придется по вкусу всем сладкоежкам.

Ингредиенты:

• печенье любое – 300 г;
• банан – 3–4 шт.;
• масло слив.– 250 г;
• молоко – 1 стакан;
• сметана нежирная – 350–400 г;
• сахар – 5 ст. л.;
• какао-порошок – 3 ст. л.;
• желатин – 10 г.

А теперь пошаговый рецепт торта без выпечки с бананом:

1. Развести желатин по инструкции и оставить для набухания.
2. Измельчить печенье до состояния мелкой крошки.
3. В форму выложить печенье равномерным слоем.
4. Форму поставить в холодильник на 2 часа.
5. В молоко всыпать сахар и какао, затем добавить разбухший желатин.
6. Поставить шоколадную смесь на огонь и дождаться полного растворения желатина. Не допускать закипания!
7. Дать смеси остыть и добавить в нее сметану.
8. Бананы разместить на печенье, целиком или порезав на кусочки.
9. На бананы вылить шоколадно-сметанную смесь и поставить торт в холодильник.

Совет: можно украсить торт фруктами или ягодами, посыпать шоколадной крошкой  или орешками.

По этому рецепту вы можете готовить торт без выпечки с любыми фруктами.

Творожный торт без выпечки

Торт без выпечки с творогом – отличный десерт для тех, кто любит разнообразие. Максимум пользы и восхитительный вкус – вот девиз этого вкусного торта без выпечки.

Важно! Для приготовления торта из творога, лучше отдавать предпочтение творогу с жирностью не более 5%, тогда вы не только снизите калорийность блюда, но и улучшите вкус десерта благодаря его рассыпчатости.

Ингредиенты:

• творог маложирный – 500 г;
• клубника (свежая или замороженная) – 500 г;
• печенье песочное – 200 г;
• желатин – 20 г;
• йогурт молочный – 1 стакан;
• сахар – 150 г;
• сливочное масло – 150 г;
• сливки 10% – 300 г.

А теперь рассмотрим поэтапный рецепт приготовления этого очень вкусного торта без выпечки.

1. Желатин залить холодной водой и оставить для набухания.
2. Печенье выложить в блендер и измельчить.
3. Добавить в песочную крошку предварительно растопленное сливочное масло, затем смесь снова пропустить через блендер.
4. Полученную массу разложить в форме, тщательно утрамбовать и поместить в прохладное место.
5. Добавить сахар и йогурт к творогу и взбить до однородного состояния.
6. Охлажденные сливки взбить, постепенно увеличивая мощность миксера.
7. Взбитые сливки добавить в творожную массу и хорошенько перемешать.
8. Клубнику промыть или разморозить, а затем разрезать на несколько одинаковых частей.
9. Разбухший желатин растворить на водяной бане, не доводя до кипения, затем добавить его в сливочно-творожную массу и перемешать.
10. Две трети клубники выложить на печенье, затем залить полученной творожной массой, а поверхность украсить оставшимися ягодками.
11. Торт поместить в холодильник на несколько часов до полного застывания.

У вас получится восхитительный торт без выпечки с желатином и ягодами.

Торт без выпечки со сгущенкой

Торт без выпечки со сгущенкой получается необычайно вкусным и будто возвращает в детство.

Ингредиенты:

• печенье песочное – 400–500 г;
• молоко сгущенное – 350 г;
• какао-порошок – 4 ст. л.;
• масло сливочное – 200 г.

Пошаговый рецепт этого простого торта без выпечки:

1. Печенье измельчить в блендере до получения мелкой крошки и выложить в отдельную миску.
2. Сгущенное молоко влить в миску с растопленным маслом, добавить какао. Полученную смесь взбить при помощи миксера или блендера.
3. Песочную смесь залить полученной шоколадной массой и тщательно перемешать.
4. Ложкой выложить смесь на тарелку, придав ей нужную форму.
5. Поставить в холодильник для настаивания.
6. При желании можно посыпать сверху тертым шоколадом.

Торт без выпечки за 15 минут готов!

Шоколадный торт без выпечки

Если вы хотите порадовать близких вкусным десертом, тогда шоколадный торт без выпечки – это то, что вам надо. Его вкус оценят и взрослые, и дети.

Ингредиенты:

• печенье – 300 г;
• какао-порошок – 4–5 ст. л.;
• сливки – 100 г;
• масло сливочное – 150 г;
• шоколад молочный – 200 г;
• сахар – 100 г;
• сливочный сыр – 300 г.

Пошаговый рецепт шоколадного торта без выпечки:

1. Растопить сливочное масло, печенье измельчить до состояния мелкой крошки.
2. В миске смешать масло, крошку и какао и тщательно перемешать до однородности.
3. Выложить полученную массу на дно формы и утрамбовать. Поместить массу в холодильник.
4. Сливочный сыр взбить, добавив сахар.
5. Шоколад растопить на водяной бане и влить его в сливочный сыр, затем тщательно перемешать или взбить.
6. Сливки взбить в пену в отдельной емкости, ввести их в шоколадную смесь.
7. Полученной шоколадной смесью залить песочную основу, которая настаивалась в холодильнике. Снова поставить торт в холодильник на несколько часов.

Сметанник без выпечки

Торт из сметаны без выпечки имеет свой особый вкус с приятной молочной кислинкой, и обязательно понравится любителям необычных десертов.

Совет: для приготовления сметанника без выпечки лучше использовать маложирную сметану, так вы уменьшите калорийность блюда.

Ингредиенты:

• сметана – 1 л;
• печенье – 1 кг;
• сгущенное молоко – 2 ст. л.;
• сахарная пудра – 200 г;
• загуститель для сметаны – 3 пакетика.

А теперь пошаговый рецепт:

1. Сметану взбить блендером, затем, всыпав сахарную пудру, взбить повторно.
2. Добавить сгущенное молоко и снова взбить.
3. Добавить загуститель для сметаны и взбивать миксером до загустения.
4. В форму равномерным слоем выложить часть крема, а сверху распределить печенье.
5. На слой печенья снова слой крема, а сверху новый слой печенья.
6. Таким образом получается своеобразный слоеный торт, который по бокам необходимо смазать оставшимся кремом и крошкой печенья.
7. Поставить торт в холодильник на 3–4 часа.

Любой торт без выпечки – это просто, недорого и практично. Выбирайте любой рецепт и удивляйте гостей или домашних своими кулинарными способностями!