льняное масло
Красота и здоровье

Льняное масло – польза и вред для здоровья

Сторонники здорового питания стараются вводить в рацион натуральные продукты, употребление которых для человека не сопряжено с негативными последствиями. Одним из таких продуктов является льняное масло, польза и вред которого зависит от правильности выбора, хранения и способа употребления. Льняное масло издавна использовали, как продукт питания, лечебное и косметическое средство.


Химический состав

Уникальность, польза и вред для организма льняного масла определяются его составом. Разнообразный набор витаминов, макро- и микроэлементов, жирных кислот выводят этот продукт в лидеры среди растительных масел. Энергетическая ценность масла составляет около 900 ккал.

В состав льняного масла входят:

  • витамины А1, А2, группы В, К, Е, Р, D;
  • микроэлементы (Ca, I, Zn, K, Mn, Cu, P);
  • насыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты омега-3-6-9;
  • антиокислители (фитостерины и лигнаны).

чем полезно льняное масло

По насыщенности омега-3 и витамином А льняное масло не уступает рыбьему жиру. Каждый из входящих в состав продукта элементов выполняет определенную функцию в организме человека.

Льняное масло: польза и вред для женщин

Значительное содержание витаминов А и Е делает этот продукт незаменимым для женщин для поддержания здоровья и красоты кожи, ногтей, волос. Масло улучшает работу ЖКТ, помогает избавиться от гастрита и изжоги. Хорошо действует на поджелудочную железу и печень, помогая восстановить ее структуру. Нормализует работу кишечника, устраняет запоры.

Содержащаяся в масле жирная кислота омега-3 защищает мембраны клеток, снижает риск возможных заболеваний сердечно-сосудистой системы. Полезные жиры ингибируют синтез простагландинов, провоцирующих обильные выделения во время менструации. Способствуют нормализации гормонального фона и восстановлению репродуктивной функции. Растительный продукт уменьшает ночную потливость у женщин в климактерическом периоде.

По мнению доктора Е. Малышевой льняное масло – рекордсмен по содержанию омега-3 жирных кислот, поэтому является отличной профилактикой развития болезни Альцгеймера и слабоумия. Витамин Е защищает клетки от свободных радикалов, что делает масло продуктом для продления молодости.

Масло помогает поддерживать эластичность сосудов, препятствует образованию тромбов и развитию варикоза. Нормализует уровень плохого холестерина. Помогает очистить организм от шлаков и сбросить лишний вес.

польза льняного масла для женщин

На практике неизвестны случаи побочных эффектов от избыточного употребления льняного масла. Для профилактики рекомендуется принимать 1–2 ст. л. утром и вечером за полчаса до еды. Оно может взаимодействовать с некоторыми видами лекарственных средств, замедляя скорость их всасывания. Также противопоказано людям с личной непереносимостью продукта и проблемами с желчным пузырем.

Льняное масло: польза и вред для мужчин

Его называют продуктом № 1 для мужчин, так как оно снабжает организм не только полезными веществами, но и энергией. Содержащиеся в масле омега-3, токоферолы, цинк и магний стимулируют эндокринную систему, помогая продуцировать важнейший мужской гормон тестостерон. От него зависят возможности и поведение мужчин. Льняное масло активизирует кровоток в области малого таза, улучшая потенцию и выносливость, помогает устранить воспаления в мочеполовой системе.

По мнению доктора А. Мясникова льняное масло, содержащее в большом количестве омега-3, особо полезно для сосудов и мозга. Добавлять его надо в салаты, а вот жарить на нем крайне опасно, так как полиненасыщенные жирные кислоты в процессе жарки начинают окисляться, образуя канцерогены.

Кроме этого льняное масло способствует нормализации кровяного давления, улучшает психоэмоциональное состояние, повышает иммунитет, помогает при лечении сахарного диабета. Регулярный прием масла поможет справиться с болезнями ЖКТ, геморроями. Масло помогает нормализовать вес и улучшить самочувствие.

льняное масло вред и польза

Альфа-липоевая кислота, содержащаяся в льняном масле, рекомендуется для мужчин, активно занимающихся спортом. Биодобавки с этой кислотой нормализуют работу сердца, обмен веществ, помогают сжигать лишние жиры, что позволяет усилить физические нагрузки без вреда для организма.

Внимание! Витамин Е, содержащийся в большом количестве в льняном масле, может спровоцировать выход камней из желчного пузыря, поэтому масло не рекомендовано людям, страдающим холециститом и панкреатитом.

Льняное масло: польза и вред, как принимать детям

Детям можно употреблять продукт с 3-летнего возраста. До 7 лет суточная доза не должна превышать 2 ч. л.  Детям с 7 до 14 лет дозу увеличивают до 2 дес. л. в день, с 14 до 18 лет – до 2 ст. л. в день.

По мнению врача-педиатра Е. Комаровского детям крайне необходим витамин D, который в большом количестве содержится в рыбьем жире и льняном масле. Наряду с прогулками в солнечный день это самый эффективный способ насыщения организма ребенка витамином D. Льняное масло также полезно для избавления от гельминтов.

Для детей льняное масло полезно содержанием I, Zn, P, которые укрепляют костную ткань, стабилизируют процесс роста ребенка. Омега-3, регулируя обменные процессы, положительно влияют на физическую активность, способность выдерживать умственные перегрузки. Помимо этого продукт поможет избавиться ребенку от запоров и улучшит аппетит.

льняное масло для детей

Масло льняное нерафинированное: польза и вред

Ценные свойства сохраняются только в нерафинированном продукте. Масло холодного отжима делают с помощью шнекового пресса. Затем его отстаивают и очищают от примесей. Выбирать следует только свежее масло. Просроченный продукт начинает горчить и способен принести вместо пользы вред. После вскрытия емкости масло хранится не более двух недель.

Хранят масло в емкостях из темного стекла в местах, закрытых для доступа солнечного света. Льняное масло должно быть прозрачным, иметь темно-желтый или желто-зеленый оттенок. Говоря о пользе и вреде масла натощак, диетологи советуют лучше не делать этого, чтобы не нарушить работу ЖКТ и усвоение полезных веществ. Лучше добавлять по 50–70 г в любимые холодные блюда.

Уникальное по своему химическому составу льняное масло принесет только пользу при правильном использовании. Большинство врачей и диетологов считают, что оно обязательно должно быть в каждом доме. Так что быстрее включайте в свой рацион этот продукт, если вы еще этого не сделали!

Екатерина Сопильняк

Экономист, визажист, астролог. Автор статей о красоте и здоровье, гороскопов. Сторонник ПП и ЗОЖ, поклонник народной медицины и нетрадиционных методов лечения. Хобби: правильная кулинария, музыка, театр, литература, астрология.

9 комментариев

  • Аватар
    Ирина Ивановна

    Действительно очень полезный продукт. Регулярно покупаю в фитоаптеке в небольших бутылочках. Так оно не успевает прогоркнуть.

  • Аватар
    Оксана

    Хочу рассказать о таком продукте, как льняное масло, полезные свойства которого настолько важны для здоровья человека, что употреблять этот полезный и очень вкусный продукт стоит изо дня в день в течение всей жизни.Сама я с некоторого времени с удовольствием вкушаю льняное масло утром, просто так, перед завтраком. И делаю это с огромным удовольствием. Все дело именно в том, что польза льняного масла для организма огромна. Советую и вам начать это делать.

  • Аватар
    Матвей

    Я читал, что льняное семя может быть небезопасным во время беременности и при грудном вскармливании, поскольку оно может оказывать легкие гормональные эффекты. Некоторые исследования показывают, что употребление льняного масла во 2 или 3 триместре беременности может увеличить риск преждевременных родов.

    • Admin
      Admin

      Во время беременности в принципе нельзя ничего употреблять (даже из народной медицины) без согласования с доктором. Женщины должны это знать и всегда помнить!

  • Аватар
    Лолита

    Льняное масло — это действительно классная штука. Испытала на себе, и всем рекомендую взять за правило пить его по 1 чайной ложке каждое утро. Результат увидите уже через пару недель.

  • Аватар
    Светлана

    Льняное масло — очень полезная вещь. Я недавно только начала его принимать, но эффект уже ощущается. Если кто не верит — попробуйте, вы очень удивитесь изменениям в своем организме.

  • Аватар
    Оксана

    Льняное масло очень полезно для здоровья. Причем, как для внутреннего употребления, так и для внешнего. Только покупать такое масло нужно у проверенных поставщиков. И обязательно в стекле, ни в коем случае ни в пластике!

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *