Как сделать домашний лимонад – простые и вкусные рецепты

Как приятно освежиться настоящим полезным лимонадом, приготовленным собственными руками и с точным знанием того, какие ингредиенты входят в его состав. Лимонад – это не только вкусно, но еще и полезно для организма человека. Но это при условии, что он сделан дома. Предлагаем вам несколько простых рецептов, как сделать домашний лимонад и порадовать своих домочадцев и гостей освежающим напитком с кислинкой.

---

Простой рецепт домашнего лимонада

Начнем с простого, но очень вкусного и полезного рецепта. Если вы до сих пор не знали, как сделать лимонад в домашних условиях, то этот рецепт подойдет для вас идеально. С помощью него вы также узнаете, как быстро сделать домашний лимонад.

Ингредиенты:

• лимон – 2 шт.;
• вода – 1 л;
• сахар – 150 г;
• лед – 7–8 кубиков.

Рецепт приготовления:

1. Хорошенько вымыть лимоны, разрезать их на небольшие кусочки и положить в чашу блендера. Несколько долек лимона оставить для украшения.
2. К лимону добавить воду, сахар и лед.
3. Взбивать на средней скорости в течение 1–2 минут.
4. Получившуюся смесь процедить через сито или марлю.
5. Украсить дольками лимона.

Вкусный и полезный домашний лимонад готов! Он готовится быстро, и наверняка понравится и взрослым, и детям.

Совет: регулировать количество сахара вы можете самостоятельно, основываясь на предпочтениях тех, для кого готовится лимонад. Кто-то любит более сладкий напиток, кто-то менее, а кто-то вообще предпочитает отказаться от сахара.

Рецепт домашнего лимонада без сахара

Да, и такое возможно, если в вашей семье не употребляют сахар. Рассказываем пошаговый рецепт, как сделать домашний лимонад без сахара, причем сделать его вкусным и максимально полезным.

Ингредиенты:

• лимон – 1 шт.;
• вода – 1 л;
• мед – 3 ст. л.

Рецепт приготовления:

1. Лимон нарезать на кусочки вместе с цедрой.
2. Переложить нарезанный лимон в чашу блендера, добавить воду и мед.
3. Взбивать ингредиенты в течение нескольких минут.
4. Процедить лимонад, добавить лед.

Вкусный и, главное, полезный напиток готов!

Рецепт домашнего лимонада без лимона

Довольно странное название рецепта, учитывая тот факт, что слово «лимонад» произошло от слова «лимон». Однако такие рецепты есть, и их очень много. Рассмотрим самый простой рецепт, как сделать домашний лимонад без лимона.

Ингредиенты:

• лайм – 4–5 шт.;
• вода – 2 л;
• сгущенное молоко – 6 ст. л.;
• сахар – 100 г;
• лед – несколько кубиков.

Рецепт приготовления;

1. С каждого лайма удалить кончики и разрезать на 8–10 частей вместе с цедрой.
2. Добавить лайм в чашу блендера, туда же выложить сахар и воду.
3. С помощью блендера довести ингредиенты до получения однородной консистенции.
4. Процедить смесь через сито или марлю.
5. Добавить к процеженной жидкости сгущенное молоко и лед и еще раз взбить блендером.

Лимонад из лайма готов. Сгущенное молоко добавит сладости и молочного вкуса лимонаду и избавит его от излишней лаймовой горчинки. Сахар в рецепте можно заменить на мед или сироп.

Совет: основным ингредиентом, помимо лайма, в рецепте домашнего лимонада без лимона может быть огурец, клубника, грушка или персик. Чем больше вы экспериментируете, тем больше новых, вкусных и полезных рецептов будет у вас получаться.

Рецепт домашнего лимонада из апельсинов

Не менее вкусный и полезный лимонад получается из апельсинов. Сладкие и ароматные, апельсины сделают напиток более оригинальным. Мы уже рассмотрели, как сделать домашний лимонад из лимона и без него. А теперь пошагово разберем рецепт, как сделать домашний лимонад из апельсинов.

Ингредиенты:

• апельсин – 2–3 шт.;
• вода – 4 л;
• сахар – 300 г;
• лимонная кислота – ½ ч. л.

Рецепт приготовления:

1. Промыть апельсины, протереть их сухой салфеткой и положить в морозильную камеру на несколько часов.
2. Разморозить апельсины, нарезать на кусочки, взбить в блендере.
3. Добавить воду и настоять 20 минут.
4. Процедить полученный напиток через сито, марлю или дуршлаг.
5. В полученный концентрат влить воду, добавить сахар и лимонную кислоту.
6. Тщательно размешать или взбить блендером на низкой скорости.
7. Дать настояться несколько часов.

Вкусный апельсиновый лимонад готов. А если добавить к нему лед, получится потрясающий охлаждающий напиток.

Рецепт газированного домашнего лимонада

Мы разобрали рецепты приготовления лимонада без газа. Но ведь иногда хочется и газированного лимонада, похожего на магазинный. Как сделать домашний газированный лимонад? Рассказываем пошаговый и несложный рецепт.

Ингредиенты:

• минеральная газированная вода – 2 л;
• лимон – 4–5 шт.;
• вода без газа – 200 мл;
• сахар – 200 г.

Рецепт приготовления:

1. Промыть лимоны, выжать из них сок при помощи соковыжималки, процедить.
2. Воду без газа довести до кипения, добавить сахар и тщательно перемешать.
3. Добавить лимонный сироп в воду, предварительно остудив ее.
4. Полученную смесь разбавляем водой с газом, добавляя столько жидкости, чтобы получить наиболее приемлемый по сладости и кислоте напиток.

Газированный лимонад готов! Вкусный и полезный, который обязательно оценят все домочадцы и гости.

Рецепт домашнего лимонада-шипучки

Как сделать лимонад не только освежающим, но еще и оригинальным? Все просто – сделать его шипучим! Как приготовить такой лимонад? Да легко, достаточно добавить обычной столовой соды. Разберем пошаговый рецепт, как сделать домашний лимонад из соды.

Ингредиенты:

• пищевая сода – 1 ч. л.;
• лимонная кислота – 0,5 ч. л.;
• сахар или сахарная пудра – 2 ст. л.;
• вода – 1 л.

Рецепт приготовления:

1. Смешать соду и лимонную кислоту, тщательно растерев смесь ложкой.
2. Добавить сахар или пудру, растирать до получения однородного белого порошка.
3. Для приготовления одной порции напитка потребуется 2 чайные ложки порошка.
4. Добавить в стакан воды, получится интересная реакция с шипением и выделением пузырьков.

Напиток будет напоминать лимонад из детства: шипучку, вкус которой не забывается, а из глаз текут слезы.

Совет: полученный напиток необходимо выпивать сразу, поскольку через некоторое время реакция закончится, и пузырьки перестанут выделяться, превратив шипучку в обычную кисло-сладкую воду. Данный напиток не рекомендуется употреблять людям с повышенной кислотностью желудка.

Теперь вы знаете, как сделать вкусный домашний лимонад, поэтому можете смело запасаться необходимыми ингредиентами и удивлять близких. Много полезных и, главное, простых рецептов, как сделать домашний лимонад, представлены выше, вам только осталось выбрать свой и наслаждаться охлаждающим приятным вкусом домашнего лимонада.