Как правильно мыть посуду из разных материалов – советы от профессионалов

Довольно часто моющее средство не отмывает посуду с первого раза, она остается жирной и неприятной на ощупь, и только после двух или трехкратной мойки принимает свой первоначальный вид. Как мыть посуду правильно? В этой статье мы постараемся дать ответ на этот вопрос, используя накопленный опыт профессионалов.

---

Несколько общих правил

Эффективность мытья зависит не только от вида и качества моющего средства. Огромную роль играют общие правила, соблюдая которые можно значительно облегчить этот процесс. Посуда для кухни делается из разных материалов, поэтому для ухода за ней могут понадобиться разные средства.

Несколько оптимальных правил  для облегчения процесса мытья:

• мыть посуду сразу же после приема пищи;
• кухонную утварь с засохшими остатками пищи замачивать водой с моющим средством на некоторое время;
• пользоваться специальными губками;
• перед мытьем большой партии посуды разложить ее по видам и мыть отдельно каждый из них;
• при необходимости пользоваться народными способами.

Помимо этих несложных и вроде бы всем известных правил существуют накопленные опытом многих хозяек правила ухода за посудой из разных материалов. Ниже приведены советы, каким средством мыть посуду, чтобы она стала чистой и сияющей, как новая.

Стекло

Посуду из стекла следует мыть жидкими средствами, порошки могут поцарапать материал. Температура воды во время процесса не должна резко меняться, это может привести к микро разрывам и трещинам. Как правило, для мытья стекла используют прохладную воду, но при сильном жировом загрязнении можно использовать более горячую.

Совет: стеклянную посуду не рекомендуется мыть в посудомоечных машинах с использованием жестких средств во избежание появления царапин, ухудшающих прозрачность стекла.

Лучше пользоваться ручным методом с использованием мягкой губки. Стекло стоит оставить высыхать в естественных условиях, а затем вытереть нетканой салфеткой, не оставляющей ворсинки. Моющее средство для посуды можно заменить уксусом, содой или нашатырным спиртом.

Алюминий

Алюминиевая посуда считается бюджетным видом кухонной утвари. Она достаточно мягкая и требует аккуратного обращения. Выбирая моющее средство для посуды из алюминия, стоит обратить внимание на содержание в его составе щелочных или кислотных компонентов, способных растворить защитный слой, что приведет к потемнению поверхности. Алюминиевую утварь рекомендуется вытирать насухо сразу же после мытья.

Тефлон

Если мы моем посуду с тефлоновым покрытием, надо помнить, что она боится жестких губок и абразивных средств. Для ухода за ней следует покупать мягкие моющие средства, а также избегать мойки в посудомоечной машине, в которой используются жесткие составы.

 

Совет: не стоит охлаждать (или заливать) горячую тефлоновую сковороду холодной водой, так как покрытие боится резких перепадов температур, ведущих к его разрушению.

Тефлон лучше мыть руками с использованием мягкой губки, хорошо впитывающей моющее. При правильном уходе он надолго сохранит свое главное достоинство: еда на нем пригорать не будет.

Керамика

Посуда с керамическим антипригарным покрытием также пользуется популярностью, как и с тефлоновым. Для этого вида существуют свои правила.

Чтобы убрать нагар, следует заполнить сковороду водой, поставить на огонь и довести до кипения, после чего добавить каплю моющего средства и подержать на медленном огне 5–10 минут. Затем все слить и промыть водой.

Если мы моем посуду содой, то это можно делать только с использованием прохладной воды. Сода, добавленная в кипящую воду, ведет к разрушению антипригарного покрытия.

Нержавеющая сталь

Такая посуда не боится перепадов температур, щелочных и кислотных компонентов, поэтому ее можно очищать любыми моющими средствами, даже используя мыло для мытья посуды. Нагар и темные пятна с нержавейки можно убрать раствором из активированного угля с водой. Для этого раствор наносят на загрязненную поверхность и оставляют на 30 минут, после чего тщательно смывают.

Пластик

Самая неприхотливая посуда, которую можно бросать в мойку, не боясь, что она разобьется, а также мыть посуду мылом. Чтобы легко смыть остатки пищи, положите пластик на несколько минут в теплую воду с моющим средством,  а потом смойте проточной водой.

Нельзя мыть посуду из пластмассы с помощью абразивных средств, которые могут поцарапать гладкую поверхность пластика, делая ее шершавой и неопрятной.

Можно ли мыть посуду народными средствами? Конечно можно, ведь лучше воспользоваться любым средством и вымыть посуду, чем оставить ее грязной. Не следует забывать, что плохо вымытая посуда не только неприятна для дальнейшего использования, но и становится источником размножения различных микробов и бактерий, которые могут нанести вред вам и вашим близким.