Готовимся к зиме: рецепты лучших коктейлей для иммунитета от нашей редакции

Зимний период всегда сопровождается увеличением количества простудных заболеваний разного типа. Поэтому так важно укрепить иммунную систему, чтобы организм мог противостоять любой атаке на него. Немаловажно, что ослабление иммунитета сказывается и на внешности человека. В таком состоянии он выглядит уставшим и старше своего природного возраста. В осенний период коктейли для иммунитета – очень полезная и нужная вещь. В этой статье мы собрали лучшие рецепты, способные помочь решить эту задачу.

---

Содержание:

• Фруктовые и овощные
• Комбинированные с орехами и злаками
• Еще несколько интересных рецептов

Фруктовые и овощные коктейли

Напитки этого типа приятные на вкус и пить их одно удовольствие. По своему составу такой коктейль для иммунитета – настоящий склад полезных веществ, особенно витамина С, нормализующего иммунный статус человеческого организма.

«Фруктовая четверка»

Этот напиток поможет восполнить запас витаминов С, группы В, фолиевой кислоты и бета-каротина, а также минеральных веществ (железа, цинка, магния и фосфора).

Вам понадобятся:

• яблоки – 2шт.;
• лимоны – 3 шт.;
• абрикосы – 4 шт.;
• виноград темных сортов – 20 ягод.

Приготовление:

1. Освободить абрикосы от косточек.
2. Все фрукты пропустить через соковыжималку.

Такой напиток лучше всего принимать утром. Он зарядит бодростью и энергией на весь день и выполнит главную задачу – укрепит иммунитет.

«Микс из фруктов, тыквы и моркови»

Эффективный витаминный коктейль для иммунитета, который подарит организму множество витаминов и полезных микроэлементов.

Вам понадобятся:

• яблоко – 2 шт.;
• апельсин – 1 шт.;
• банан – 1 шт.;
• лимон – 1/2 шт.;
• морковь – 2шт.;
• тыква – 200 г;
• мед – 2 ст. л.

Приготовление:

1. Морковь и тыкву натереть на терке, положить в кастрюлю, добавить немного воды, проварить 7–8 минут, затем взбить блендером в пюре.
2. В овощное пюре выжать сок лимона и апельсина.
3. Яблоки и бананы натереть на терке, добавить в пюре и вновь взбить блендером.
4. Добавить мед и хорошо размешать.

Совет: если пюре получилось слишком густым, его можно разбавить водой.

На приготовление этого коктейля потребуется минимум 20 минут, но он стоит потраченного времени.

«Яблочно-огуречный коктейль с зеленью»

В состав этого напитка входят компоненты, оказывающие антиоксидантное действие, замедляя процесс старения организма. Коктейль для повышения иммунитета дополнительно поможет сбросить лишние килограммы.

Вам понадобятся:

• огурец – 1 шт.;
• лайм – 1 шт.;
• зеленое яблоко – 1 шт.;
• сельдерей – пучок;
• петрушка с укропом – пучок.

Приготовление:

1. Измельченные компоненты пропустить через соковыжималку.
2. Вылить в стакан, добавить дольку лимона.

Напиток помогает быстро справиться с депрессией, так в его состав входит петрушка.

«Свекольно-апельсиновый с имбирем»

Для усиления эффекта насыщения организма витаминами коктейль для иммунитета с имбирем, приготовленный по этому рецепту, является незаменимым. К тому же он будет полезен для профилактики лечения заболеваний эндокринной системы и гипертонии.

Вам понадобятся:

• свекла – 1 шт.;
• морковь – 2 шт.;
• апельсин – 2 шт.;
• корень имбиря – 1/2.

Приготовление:

1. Все ингредиенты нарезать мелкими кусочками.
2. Взбить все в блендере до получения однородной массы.

Внимание! Данный коктейль не рекомендуется людям, страдающим сахарным диабетом и почечнокаменной болезнью.

Комбинированные коктейли с орехами и злаками

В состав напитков такого типа кроме фруктов и овощей могут входить орехи, злаки, сухофрукты. Такие добавки увеличивают витаминную ценность коктейлей.

«Яблочный с овсяными хлопьями»

Витаминные коктейли для иммунитета с добавлением овсяных хлопьев заметно укрепляют защитные функции организма. При этом они еще способны улучшить настроение.

Вам понадобятся:

• яблоко зеленое – 2 шт.;
• овсяные хлопья – 3 ст. л.;
• гречневая мука – 2 ст. л.;
• очищенные тыквенные семечки – 1 ст. л.;
• березовый сок – 100 мл;
• мед – 1 ст. л.

Приготовление:

1. Яблоки очистить от семян и кожуры.
2. Взбить в блендере яблоки и тыквенные семечки.
3. Добавить овсяные хлопья, гречневую муку, взбить.
4. Влить березовый сок, добавить мед и еще взбить пару минут.

Напиток желательно выпивать за 1–2 часа до завтрака.

«Витаминный коктейль из сухофруктов для иммунитета»

Полезные свойства сухофруктов не нуждаются в доказательстве. Коктейли на их основе получаются очень вкусными и сладкими, поэтому требуют контроля при употреблении. Они получаются густыми и употребляют их в количестве не более 2–3 чайных ложек ежедневно.

Вам понадобятся:

• курага – 100 г;
• чернослив – 100 г;
• изюм – 100 г;
• грецкие или смесь любых орехов – 100 г;
• мед – 100 г;
• лимон – 1/2.

Приготовление:

1. Сухофрукты промыть под проточной водой, высушить на бумажном полотенце.
2. Все компоненты измельчить в блендере, добавить мед, тщательно перемешать.

Смесь следует хранить в стеклянной банке, принимать за полчаса до еды. Эта паста имеет второе название «Коктейль Амосова для иммунитета», так как рецепт считается открытием известного врача-кардиолога, академика, доктора медицинских наук Николая Михайловича Амосова. Эту пасту доктор рекомендовал в период реабилитации после операций на сердце.

«Йогуртовый с клубникой и капустой»

Еще один необычный рецепт коктейля для иммунитета, улучшающий работу мозга и замедляющий процесс старения.

Вам понадобятся:

• клубника – 100 г;
• черника – 100 г;
• листы капусты – 4 шт.;
• йогурт без добавок – 200 мл.

Приготовление:

1. Листья капусты нарезать, измельчить вместе с ягодами в блендере.
2. Добавить йогурт и взбить в течение 2 минут.

Коктейль пьют за час до еды, готовят непосредственно перед приемом.

Еще несколько интересных рецептов

Помимо традиционных рецептов предлагаем вам приготовить и необычные коктейли для укрепления иммунитета с особенными компонентами.

«Золотое молоко»

Витаминный напиток интересен не только своим составом, но и очень красивым солнечным цветом, который придает ему куркума. Он хорошо восстанавливает защитные функции организма.

Вам понадобятся:

• молоко – 0,5 л;
• имбирь – 1/3 корня;
• сироп кленовый – 2 ст. л.;
• куркума молотая – 1 ч. л.;
• корица –1/2 ч. л.;
• мед – 1 ч. л.

Приготовление:

1. Взбить все ингредиенты в блендере.
2. Вылить в кастрюлю, прокипятить несколько минут на медленном огне.

Важно! Напиток рекомендуется употреблять в горячем виде.

«Гранатовый с ягодами»

Витаминный коктейль для иммунитета из гранатов называют подарком для иммунитета и сосудов. В его состав в большом количестве входит калий, магний и медь, необходимая для правильного усвоения железа.

Вам понадобятся:

• свежевыжатый гранатовый сок – 200 мл;
• свежевыжатый апельсиновый сок – 200 мл;
• клубника – 500 г;
• ежевика – 500 г;
• бананы – 2 шт.

Приготовление:

1. Ягоды и бананы перемолоть в блендере.
2. Сок граната и апельсиновый приготовить с помощью соковыжималки или блендера (с последующим процеживанием от мякоти и косточек).
3. Соединить ягодное пюре с соком.

При желании можно добавить немного сахара или меда. Для приготовления коктейля для иммунитета в блендере пригодны как свежие, так и замороженные ягоды.

Предложенные вашему вниманию рецепты витаминных коктейлей – отличный способ справится с авитаминозом в зимне-весенний период. Густые напитки можно разбавлять обычной питьевой или минеральной водой.  При отсутствии противопоказаний к приему такие коктейли помогут восполнить запас ценных полезных витаминов и минеральных веществ. Берегите себя и будьте здоровы!